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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Concombre au thon
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
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Papetons d'aubergine
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Poires au thon
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Tartares de carottes aux lentilles vertes du puy
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Melon aux jambon fumé
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Carpaccio de boeuf
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Sélection de produits naturels et biologiques
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Guacamole (purée d'avocat)
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Courgettes à la niçoise
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Taboulé
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Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tartare aux deux saumons
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